BEST Chocolate
je ideální slad pro pivovary, kteří chtějí začít zkoumat možnosti piva s výraznou praženou chutí. Slad se vyrábí ze zeleného nebo sušeného sušeného pečiva s využitím nejlepších jablečných ječmenů ve zvláštním, zvláště jemném procesu pražení. To pomáhá předejít zřetelné hořké chuti, jak dokazují extrémně nízké hladiny pyrazinu. Výsledkem toho je, že BEST Chocolate může být také použita až na 10% z obilovin, aby se vyrobily příjemné tmavé pivo a pivo bez stékavé, hořké chuti. Pěna na pivu zůstává světlá.
